كيف تقوي مناعتك في فصل الصيف ؟

 يحدد الخبراء في مجال الصحة العناصر الأساسية لتقوية المناعة في فصل الصيف    من أجل الوقاية من الأمراض المزمنة التي تظهر فجأة مع  حلول فصل الصيف كنتيجة لنظام حياة  فرضته الجائحة  نتج عنه القلق والإكتئاب  وتراجع الصحة النفسية  ، والعصبية ، ويؤكدون أن تغيير بعض العادات وإدخال عادات جديدة يمكن أن  يشفي الإنسان من كثير من الأمراض والحالات النفسية الحادة  ، ويقدمون  الأغذية الضرورية لعلاج  العصبية والإكتئاب والوقاية من السكري وأمراض الدم ٠

أولا : جعل الخضر  عادة يومية٠

لأن الخضر تقوي الجهاز المناعي  وهي المصدر الأول  للألياف  تغني الميكربيوت المعوي ،  وتصلح البكتيريا الهضمية  التي هي مركز المناعة ،  فيها تتكون وبها تتغذى   كما أن هذه الخضر هي التي تقضي على البكتيريا الضارة  الآتية من الأدوية والأغذية الفاسدة،  وهي مصدر البيتاكاروتين  ،  المنتج لفيتامين أ   وتوجد في الجزر  والقرع٠٠  وفيتامين  ب6 وتوجد في الثوم والبصل  ،  و نجدها أيضا في القطاني  ، إلى جانب الخضر  وينصح الخبراء بتناول الخضر في الوجبات الثلاث   صباحا وزوالا ومساء مع التنويع فيها  مثلا الصماطم والخيار والبصل والخس  في وجبة الفطور  بصنع سلطة متبلة  ، بعد الشاي أو عصير الليمون  وفي وجبة الغذاء يجب طبخ الخضر الخاضعة للطبخ  مثل البطاطس والجزر والجلبانة والقوق  واللوبياء  والقرع٠٠٠٠ بحسب الوصفة وبحسب الذوق المهم أن تكون أصناف الخضر حاضرة في وجبة الغذاء ، وفي وجبة العشاء  يجب عمل سلطة  أو شوربة خضر  ، وهذا النظام  يحقق للجسم  مناعة قوية ويحقق للأمعاء بكتيريا صديقة  وفرشة سليمة من البكتيريا السامة المقاومة٠

ثانيا : الفواكه  سلاح ضد الإكتئاب٠

لأنها غنية بالفيتامينات  المقوية للدم  والمحاربة لسرطان الدم ، وهي مصدر المناعة  وضرورية  لاشتغال الخلايا المناعية ،  تنشط إنتاج مضادات الأجسام  و الغدد اللمفاوية  ،  وأساسية في إنتاج  مادة مفعلة  للجهاز المناعي  ،  ( ľ interleukine) ،

يجب التنويع في الفواكه  لأن منها ماهو غني جدا بالفيتامينات وماهو  أقل غني ،  : فنجد فيتامين أ   بنسبة عالية في  المشمش والمانغو ،  وفيتامين س  بنسبة عالية في  الليمون الحامض والكيوي ،  وفيتامين أو  في الفواكه الحمراء والتفاح  ويجب اختيار فواكه فصل الصيف في هذه الفترة  فهي طازجة وغنية بالفيتامينات  ومضادة  للإكتئاب والقلق والتوتر ، فكلما أخذ الجسم حقه من الخضر والفواكه كلما كان متوازنا ومناعته قوية  ٠والنقص فيها يؤدي إلى الضعف وهجوم الأمراض والإكتئاب٠

السمك وفواكه البحر  علاج فعال ضد الإكتئاب والضعف٠

يوصي الخبراء في علوم الصحة والغذاء بتناول الأسماك الدسمة مرة واحدة في الأسبوع مثل : السردين ،  والماكرو ،  والهارونغ والطون   والصومون فهي أنواع مهمة  ومصادر ممتازة  لفيتامين د  ،  المضادة للبكتيريا الضارة مصدر جميع المشاكل الصحية ، كما أن الأسماك هي مصدر الأوميغا3.  التي تقضي على علامات ضعف المناعة خاصة في ظروف الجائحة فالجسم في حاجة شديدة إلى فيتامين د  والأوميغا 3   ومصدرها الأسماك المذكورة ثم فواكه البحر  : الكنز الخفي عن أعين كثير من الناس. ، وخاصة المحار والأصداف البحرية ،  الغنية بفيتامين  د. والأوميغا 3  ،  وقد خصصنا مقالا للمحار والفواكه البحرية التي تعتبر خزانا  لما يحتاجه جسم الإنسان. وفيها علاج الإكتئاب والقلق والعصبية الزائدة ٠فالخبراء لايملون من التأكيد على فواكه البحر لما تحمله من :  نسبة عالية من الزنك والسيلينيوم ،  المضاد للخلايا المصابة  والمنتج للأجسام المضادة للفيروسات٠ 

عناصر أخرى مضادة للإكتئاب٠

جميع الأغذية الغنية بالزنك وبالسيلينيوم ، مثل؛ رشيم القمح ؛ السمسم أو الجنجلان ، الجوز والشكولاتة السوداء بمقدار ،  وسمك الطون  والكبيلا ،  والأصداف البحرية ،  والقطاني ؛ العدس والحمص ، وينصح الخبراء بتجنب الدسم الصناعي في فصل الصيف لأنه يضاعف من  خطر  الإصابة بالسكري  وأمراض الدم  ،  واستغلال فصل الصيف  في تغيير النظام الغذائي  جذريا  خاصة إذا كان الشخص يعاني من حالات الإكتئاب والحزن والقلق ؛  هنا يجب أن يكون صارما في نظامه الغذائي بنفسه وإن لم يستطع عليه الإستعانة بخبير التغذية والصحة  ويلتزم بالنظام الذي ينصحه به٠