الأغذية المسخنة المقاومة للفيروسات!

 يحدد الخبراء في التغذية مجموعة من االأغذية المهمة التي تمنح الجسم  المناعة ضد الفيروس   وهي : التوابل والمكسرات  ، والطحالب  والسمك الدسم  ونقدم ما تحتوي عليه هذه الأغذية   من عناصر  أساسية    تقضي على  الإلتهابات الفيروسية٠

بذور الشيا  والمكسرات٠

إنها غنية بالدهنيات الصحية ،  وبالألياف ،  وبالأملاح المعدنية  وبالبروتينات  وتقل فيها السكريات ،  ويعتبر اللوز   أكثرها غنى   ويفضل تناوله بقشوره  أو طحنه مع الجوز  وعمل كويرات  تؤكل  في بداية كل وجبة  للإستفادة منها أكثر ،  فهذان العنصران غنيان  بالفيتامينات  والألياف ،  أما بذور الشيا   من الأفضل نقعها في كوب ماء  أو مشروب أعشاب حتى  تنتفخ  ،  وتصير  مثل الجيلاتين  ثم يتم تناولها ،  كما يمكن تناولها  مطحونة  وتزين بها الوجبات٠

الطحالب أو السبيرولينا٠

إنها تمنح الجسم الأحماض الدهنية  والأوميغا 3  بجودة عالية   مثل السمك الدهني ، وغنية أيضا بالألياف  ومضادات الأكسدة والأملاح المعدنية  وهي مصادر لليود  ،  وتنظف الجسم من سائر السموم المتراكمة ،  وتقاوم الإلتهابات الناتجة عن   الفيروسات ،  والطحالب  غنية بالبروتينات  ،   وينصح بتزيين السلطات بمسحوق السبيرولينا. للإستفادة منها جيدا  أما السمك الدسم فهو غني بمضادات الأكسدة  وبالأوميغا 3 ,  وأهم أنواعه :   الماكرو والسردين الطري  والأنشوبا٠

التوابل الساخنة٠

الكركم  مضاد  للأكسدة ، قوي  يسخن الجسم ويطرد السموم أثناء التعرق ، ثم القرفة  مضادة للأكسدة  تسخن الجسم وتمنحه طاقة ومناعة ، ثم الزنجبيل  قوي ومضاد للأكسدة وقاتل الجراثيم المعوية  ومنظف للقصبات الهوائية    ثم الفلفل الأحمر  الجيد والجديد  مضاد للأكسدة   عندما تجتمع هذه التوابل في الشوربة الساخنة  أو الحساء فإنها تؤدي دورها كمضاد للأكسدة ومنظف للجسم من خطر الفيروسات ٠ وينصح خبراء التغذية بالمواظبة على هذه الأغذية في زمن الجائحة لتقوية المناعة  ومقاومة الإلتهابات٠