هل تتقنين إعداد أطباق معينة ؟أم تجهلين قواعد الطبخ؟

 من عادة النساء إعداد الطعام بأنفسهن ،  ومعروف أن المرأة تمضي أكثر وقتها في المطبخ ، حتى صارت ملزمة بالطبخ في كل وقت وحين ، وصار جل وقتها  يمضي في المطبخ ، وليس معنى هذا أنها تتقن الطبخ ، ولكنها مجبرة على  الطبخ وإعداد الطعام لمن في البيت٠  وهذه الحالة تحتاج إلى إعادة النظر والبحث   في الغاية من المطبخ وكيفية التعامل معه ،  كما عليك  الحذر من الإغراق في  الطبخ والمطبخ بدون جدوى،  حتى تفقدي  رغبتك في هذه المهمة الصعبة٠

انتبهي إلى الإغراق في المطبخ بدون جدوى؟

عليك سيدتي أن تعلمي أن الإغراق في المطبخ والمبالغة في  الطبخ  يشكل اضطرابا سلوكيا  ، يجب تداركه وتصحيحه لأنه يظهر  خللا في  فهم معنى  الطبخ والمطبخ وجعلهما محور الحياة  ، والمبالغة في الطبخ  لا يسمح بها إلا للمطاعم والمقاهي والفنادق ،  لأنه  عمل تجاري   مدر للدخل ،  أما في المنزل فإن الطبخ يكون للضرورة فقط قليل منه  في الصباح وقليل في الغذاء   ولا طبخ ليلا إطلاقا   وحين تطبخين يجب أن تكون الوجبة محددة  وصحية وبسيطة  بدون تعقيدات ، حتى لاتكلفك جهدا غير عادي واختاري الوصفة لعدد الأفراد  فقط  كي لا تضيع المواد الغذائية ، ولا يضيع الجهد  وحاولي تنظيم  الوقت بحيث تخصصين  نصف ساعة في المطبخ لوجبة الفطور وساعة لوجبة الغذاء  لا غير وإعدادهما يستلزم أن تكون العناصر الضرورية حاضرة  في المطبخ٠

اختاري وصفات تتقنينها  وتكون صحية ومتكاملة ٠

المواد الغذائية الضرورية معروفة  أهمها الخضر والفواكه واللحوم  ويجب أن تحددي وصفات  تشمل هذه العناصر  في وجبة الفطور والغذاء ، وطبقان كافيان  متنوعان  متكاملان.  بدل كثرة الأطباق  بدون ضرورة  أما ليلا يكتفي كل فرد بتناول مشروب ساخن أو بارد حسب الرغبة مع مكسرات مطحونة  وتمر   حسب الرغبة ولاداعي للإغراق في الأكل والطبخ ليلا فهو سبب في أمراض المعدة والقولون٠

حاولي أن تتخلصي من الافراط في المطبخ  والاغراق في الأكل   وكوني حرة في حياتك لتمارسي أنشطة مفيدة أخرى تريحك وتغنيك٠