يحتاج الجسم في فصل الشتاء إلى ما يسخنه ويرفع من درجة حرارته ضد البرودة القاسية خاصة في كثير من المناطق البعيدة عن البحر ٠ أو المناطق الجبلية بحيث يحتاج الجسم إلى غذاء قوي يرفع من مناعة الجسم ، فالجسم الضعيف لا يتحمل قساوة المناخ سواء كان صغيرا أو شابا أو مسنا ، لذلك يؤكد الخبراء على الأغذية المسخنة للجسم ويحددونها في : القطاني وهي الفول والعدس والفاصوليا بأنواعها والحمص ثم الفلفل الحار والتوابل : الزنجبيل والإبزار والكمون والكروية وحب الهيل وحبوب الكزبرة والقرنفل والقرفة ثم البذرات وهي : حبوب الكتان والسمسم وحب الرشاد والينسون والشمرة ثم الأعشاب منها : الزعتر والخزامى والشاي واللويزة والريحان٠
الأغذية المسخنة للجسم غذاء ودواء٠
يؤكد الخبراء على أن هذه الأغذية تساعد الجسم على ضبط حرارته وتقوية مناعته بشرط تناولها يوميا بحسب البرنامج الغذائي اليومي ، فمثلا تجمع وجبة الفطور بين الحمص والسمسم ومغلي الزعتر أو الشاي الأخضر إلى جانب أغذية أخرى معتادة ، وتجمع وجبة الغذاء بين شوربة العدس أو طبق الفاصوليا و خبز معجون بالبذرات مثل حبوب الكتان والينسون والشمرة إلى جانب طبق السمك أو لحم الضأن والخضر والفواكه ، وتجمع وجبة العشاء شوربة الفول مع زيت الزيتون والتوابل : الكمون والزنجبيل والقرفة ٠٠٠٠، هذه الوجبات المنظمة والشاملة لهذه الأغذية كفيلة بأن تمنح الجسم قوة وحرارة٠
الحركة أيضا تسخن الجسم ٠
لا يمل الخبراء من التأكيد على الحركة والنشاط الرياضي إلى جانب الغذاء فالجلوس ساعات طوال في المكتب أو في العمل أو في البيت أو استعمال السيارة غالبا ، يؤدي إلى تراكم الشحوم وضعف العضلات مما ينتج عنه أمراض غير متوقعة ، لذلك على أي شخص يعاني من حساسية شديدة للبرد أن يغير نمط الغذاء ويميل إلى تناول الأغذية المسخنة للجسم ثم يركز على الرياضة والحركة اليومية مثل المشي والجري وهما أسهل الأنشطة قبل أن تضعف العضلات وتعجز حتى على المشي٠
تعليقات
إرسال تعليق