كثير من الناس يتناولون طعامهم بطريقة روتينية ونفس المواد والمنتوجات التي يشترونها في الخريف والشتاء هي نفسها في الربيع والصيف، يعني أنهم يتبعون نفس النظام الغذائي في كل الفصول وغالبا ما يعتمدون على الأطعمة الجاهزة مثل الفاست فود والمواد المعلبة والمشروبات الغازية وغير ذلك من الأطعمة الجاهزة ، ولكن مناعة الجسم تظل ضعيفة ويظهر هذا الضعف في سرعة العياء و عدم القدرة على القيام بالرياضة جيدا وبنفس طويل وكذا باللون الشاحب و سرعة الشعور بالضيق ، وفصل الصيف معروف بالحرارة المرتفعة في كثير من المناطق في العالم ويحتاج فيه الجسم ألى طعام خاص ونظام غذائي يقوي المناعة ٠
الأغذية التي تقوي المناعة في فصل الصيف
يحدد خبراء التغذية الأطعمة الضرورية في الصيف وهي الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والجزر والخس والخيار والليمون الحامض ، والبرتقال ، وسائر الفواكه ، والتوابل خاصة الزنجبيل والكركم والابزار والكمون هذه الأغذية لابد أن تكون حاضرة مع كل الوجبات ، ويتم تناولها وهي طازجة بدون طبخ ، وتناول عصير الليمون الحامض مع الزنجبيل والماء الصافي هو تنظيف عميق للكبد والجهاز الهضمي، ويحذر الخبراء في مجال الصحة والغذاء من التدخين والأطعمة الجاهزة لأنها تترك تراكمات سيئة جدا في الأعضاء المكلفة بتنظيف أجهزة الجسم وهي الكبد والكلى والبنكرياس هذه الأعضاء تترسب فيها المواد السامة غير قابلة للهضم وغير قابلة لتخلص الجسم منها فهي ترسبات تبقى راسخة في أعضاء الاستقلاب ٠
يجب تقوية المناعة في الصيف
ينصح الخبراء في علم الأغذية بالتخلص من الأغذية الجاهزة في فصل الصيف وعمل ديطوكس للجسم في فترة العطلة وتحضير الطعام الطبيعي من الخضر والفواكه والأسماك المشوية والماء الصافي والرياضة والسباحة والابتعاد عن التوتر والأماكن المغلقة والبحث عن المساحات الخضراء والشواطئ والانهار والجبل حيثما يوجد الهواء النقي والطعام الطازج ، وينصح الخبراء بالهروب من الصدامات العائلية و الأشخاص المتشائمين ومتطلبات المدينة واللجوء إلى الأماكن الهادئة البسيطة بعيدا عن تعقيدات المدن والتلوث والتقيد في الحركة والنوم والأكل بقيود نظام العمل كل ذلك يجب محاولة تغييره في فترة الصيف والعطل السنوية لأجل تقوية مناعة الجسم والعيش بجودة أفضل٠
تعليقات
إرسال تعليق