كثير من الناس يحبون الطعام المملح ويتناولون كثيرا منه في الأطعمة الجاهزة مثل السندويتشات والمقليات والبسكويت المملح ، و يعانون من ثقل القدمين وكثرة التعرق وآلام في الصدر والتهاب المفاصل والانتفاخ في الأطراف ، والسبب هو كثرة استهلاك الصوديوم الموجود في الأطعمة المملحة وغالبا ما يصير التذوق عند هؤلاء متعودا على الملح والمذاقات المملحة ، ويؤكد الخبراء أن المبالغة في تناول الملح تشبه تماما المبالغة في تناول السكر كلاهما يسبب التهابات خطيرة على مستوى الأعضاء والمفاصل والأعصاب ٠
تناول الملح بكثرة خاصة الصوديوم يقضي على النظام المناعي
يحذر الأطباء المتخصصون من المبالغة في تناول الملح وخاصة ملح الصوديوم ، سواء للأطفال أو الكبار والمسنون، وعندما تظهر هذه العلامات على الشخص الإسراع في القيام بالتحاليل الطبية المرتبطة بالدم وارتفاع الضغط وضعف النظر وضبابية الرؤية ، والآلام في المفاصل والعطش الشديد المستمر ، هذه الأعراض تدل على ارتفاع نسبة الملح في الدم وترتبط بالانتفاخ في الأطراف وانتفاخ في محيط العين، وانتفاخ الوجه ، وتكون التحاليل الطبية ضرورية واتباع نظام غذائي ملائم يخلو من الصوديوم٠
النظام الغذائي هو العلاج الحقيقي
يؤكد الخبراء على أن الغذاء قبل الدواء وعلاج أعراض أمراض الملح تبدأ بالنظام الغذائي، وأول شيء هو تجنب الملح الصناعي بتاتا وهو الصوديوم الموجود في الأغذية المصنعة مثل المخللات والبسكويت وغيرها ، والمبالغة في ملح الطعام، ويؤكد الخبراء على ضرورة قليل من ملح الطعام اليود، ولكن المبالغة فيه مضرة للكبد والكلى ، والجهاز الهضمي، وأهم الأغذية المنصوح بها هي الخس واللفت والفجل وكل الخضر ذات المذاق المر ، والخضر الحامضة مثل الطماطم والبصل والليمون الحامض وغيرها وينصح الخبراء بالاطلاع على النظام الغذائي الطبيعي في فترة العلاج عند الأطباء المتخصصون٠

تعليقات
إرسال تعليق