إنه صعب مواجهة البرد والأيام القصيرة في فصل الخريف والشتاء ، ولابد من الرفع من درجة التأهب بتقوية الجهاز المناعي والقيام بالإختيارات الغذائية الصائبة ، ، لأن الغذاء هو الحل الضروري للحفاظ على الصحة في كل الفصول ٠ونقدم لكم في هذا المقال مجموعة من النصائح لتقوية الجسم والذهن والمزاج ٠
القطنيات صديق الصحة الوفي
القطنيات اختيار ضروري ومهم ، بكل أنواعها تمد الجسم بمزيج من السكريات البطيئة ، وبالفيتامينات المتنوعة القوية منها الزنك والمغنيزيوم ومجموعة فيتامين ب ، والأملاح المعدنية الضرورية للجسم ، يجب تناول نوع واحد في اليوم بقدر معتدل في وجبة الغذاء إلى جانب الخضر والفواكه ، ومن الأفضل مرافقتها مع الأغذية الغنية بالكلوسيد مثل البطاطا الحلوة ، والخبز الكامل الممزوج بالحبوب كالسمسم والنافع وحبة حلاوة والحبة السوداء ، هذا النوع من الخبز يقضي على الإكتئاب وسوء المزاج ، هذه الأغذية ضرورية لقوة جسمية ونفسية٠
فيتامين س للحماية من الفيروسات ٠
فيتامين س ضروري في هذه الفترة إنه الإختيار الأول ، لتقوية الجهاز المناعي يوجد في الحوامض كلها : البرتقال والمندرين والبامبلموس والليمون الحامض ٠٠٠، وفاكهة الكيوي والمانغو ، والفراولة والتوت البري ٠٠ ويجب أن تشتمل كل وجبة على نوعين من الحوامض خاصة وجبة الفطور والغذاء ومن المهم أن تسقى السلطات الطازجة بعصير الليمون الحامض : ملعقة كبيرة كافية ٠ هذه الأغذية تحارب الفيروسات وتقوي الجهاز المناعي، كما أن دورها كبير في امتصاص الدم للحديد٠
الأسماك ضرورية لتقوية الذهن ومحاربة الإكتئاب٠
الزيوت الأساسية التي تحتوي عليها الأسماك الدسمة مثل الصمون والطون والماكرو والسردين والهارونغ ، ينصح بها خبراء التغذية بشدة لأنها تحتوي على الأوميغا 3 المضادة للالتهابات الخريف ، والواقية من أمراض القلب والشرايين ، ، وإذا لم تجدوا الأسماك في منطقتكم فإن المكسرات لها نفس المزايا وتحتوي نفس الأوميغا 3 يمكنكم تناول اللوز والجوز ولاكجو والبيستاش ٠٠٠ مقدار أربعة حبات من كل نوع يوميا لا أكثر فهي تقوم مقام السمك إن لم يوجد ٠ وفوائدها على المناعة عظيمة ٠
شوربات الخضر في وجبة العشاء
إنها غنية بالأملاح المعدنية المقوية لمناعة الجسم ، تحتوي على الكالسيوم والمغنيزيوم والبوتاسيوم ، والأملاح المعدنية ضرورية لإنتاج الهورمونات والأنزيمات وكل نقص فيها يؤدي إلى ضعف المناعة و خلل هورموني ٠ ونضيف إلى الخضر الماء ، فهو أساسي للجسم يجب شرب الماء بمقدار لتر ونصف في اليوم حتى ولو لم نشعر بالعطش و يجب أن يكون دافئا أو معتدل الحرارة غير بارد ، فهو ينقي الجسم من السموم ويقوي الأجهزة الدفاعية ٠
يجب تقوية الأجهزة المناعية
لكي تجهزوا الجسم لمواجهة البرد والفيروسات التي تضاعف هجومها في الخريف والشتاء ، عليكم بتجنب العادات السيئة المخربة للمناعة ومنها التدخين والإفراط في الدسم والسكر ، وغيرها٠٠، وعليكم بالتركيز على العناصر التالية : فيتامين س الطبيعي الذي لا يحل محله شيء فهو مضاد للأكسدة ومقوي للمناعة وقد ذكرنا مصادره ، وإذا توفرتم على نبتة الجينسينغ فذلك جيد لأن هذه النبتة منشطة للجهاز المناعي بقدر كبير٠كما أن السيلينيوم الموجود بقدر كبير في الأسماك الدسمة المذكورة وفي المكسرات وفي الحبوب يقضي على الخلايا السرطانية ويمنع تكاثرها ، ويقوي المناعة ضدها ٠ ثم الزنك المجود أيضا في الأسماك والمكسرات لابد للجسم منه وكل نقص فيه يؤدي إلى التعب وسوء المزاج والإكتئاب وهجوم الفيروسات ٠
خلاصة القول
إن فترة الخريف حاسمة لجسم الإنسان فهي تضعه على المحك ، فإن كانت مناعته قوية بالتغذية المناسبة والحركة الرياضية ، فإنه يقاوم بقوة العوامل الطبيعية والبيئية و بنجاح وإن كان الشخص يهمل نوع غذائه فإنه يعد جسما ضعيفا يسهل على البرد والفيروس الهجوم عليه ، لذلك يجب أن نعطي أهمية كبرى لمانأكل وأن نبحث عن الأغذية الجيدة التي تقوي أجهزتنا المناعية ليس فقط للخريف بل لكل الفصول ، ودمتم سالمين٠
انظر ايضا
تعليقات
إرسال تعليق