هذه الأغذية ضرورية للجسم يوميا !

 هناك أنواع من الأغذية  ضرورية للجسم يوميا  تمده بالعناصر  التي يحتاجها من أجل القيام بالمهام المنوطة بالإنسان  ، فإذا كان الشخص يشعر بالتعب والإرهاق وسوء المزاج فلأن  طعامه ضعيف القيمة الغذائية ويخلو من العناصر الضرورية ونقدم في   هذا  المقال   مجموعة من الأغذية الضرورية  للجسم يوميا  لإمداده بالطاقة والحيوية  ٠

القطنيات  أو البقوليات

إن العدس والفول والبازلاء أو الجلبانة  والحمص. مهمة جدا للجسم فهي غنية بالأحماض الأمينية  الأساسية   وغنية باللسين  حمض أميني ضروري لحياة الخلية  ،   كما أنها غنية بالبروتينات   وبالمعادن : المغنيزيوم والزنك  وغنية باللوتيين  وهو مضاد للأكسدة  ويحمي العين ،  وغنية بفيتامين  أو   الذي يحارب شيخوخة الخلايا  وغنية بالنحاس  والحديد  والكالسيوم النباتي   ٠ ويوصي خبراء التغذية بتناول نوع واحد من البقوليات أو القطنيات كل يوم   وهو شيء ضروري    لحماية الخلايا من الأكسدة  ولتقوية أعضاء الجسم  ويتم تناول البقوليات بطحنها بعد الطهي على شكل شوربة مع زيت الزيتون أو بطهيها وخلطها مع السلطات  ٠

جبنة الماعز  الطبيعية

بفضل ما تحتويه جبنة الماعز الطبيعية   من  الأحماض الدهنية  ذات التسلسل القصير   فهي منصوح بها أفضل من جبنة البقر  ، لكونها سهلة الهضم بشرط أن تكون طبيعية غير مصنعة   وهي غنية بالبروتين النافع   وتكمل  دور البقوليات   ومن الأفضل اقتناؤها من البادية مباشرة إذا كان ممكنا 

الخضر الخضراء

كل الخضر ذات اللون الأخضر مفيدة جدا للجسم   ويجب أن تكون حاضرة على المائدة يوميا ، منها السبانخ  الفلفل  القرع الأخضر  الكرفس   البقدونس  الشوفلور ٠٠٠٠كلها تحتوي على الكالسيوم  واللوتيين  العنصر الضروري لحماية البصر. يجب حضور نوعين أو نوع واحد يوميا في وجبة الغذاء أو العشاء وينصح الخبراء المختصون في التغذية بتناول هذه الأغذية في فصل الشتاء خاصة لأنه فصلها  ويستفيد منها الجسم بدرجة كبيرة ،  

خلاصة القول

هذه العناصر الغذائية ذات قيمة غذائية عالية  ويحتاجها الجسم يوميا  ليحقق توازنه   لذلك لابد من إدخالها في النظام الغذائي اليومي  وسيلاحظ جميع الأشخاص الذين يعانون من التعب والإرهاق لأقل مجهود أن حالتهم الصحية تغيرت إلى الأفضل    ،   ويقول الخبراء أن كثيرا من الناس يغفلون عن أغذية  بسيطة  ولايلقون لها بالا. مع أنها تحمل عناصر الشفاء والوقاية٠