انتبه إلى الأطعمة الضرورية لمناعتك ٠

 جسم الانسان  يحتاج إلى مناعة يومية  ليكون قويا   ونشيطا وهو مبرمج على نظام غذائي  يصنع مناعته  مصدره الطبيعة  وليس مصدره الصناعة  ،  وعندما نقول الطبيعة   يعني  ما تنتجه الأرض لجسم الإنسان ، من الخضر والفواكه والقطاني والحبوب  و يلي ذلك المنتوج الطبيعي الحيواني وهو اللحوم الجيدة والألبان والأجبان الجيدة ،  ولكن مع التطور التكنولوجي  صارت الأطعمة صناعية  أكثر مما هي طبيعية ، وعندما يذهب الشخص إلى الأسواق  الكبرى  يجد أمامه  أطعمة مصنعة ويضطر إلى اقتنائها  أو يرغب في شرائها بسبب  مذاقاتها  و أشكالها وألوانها  وكثرة الإقبال عليها ، ولكن المشكل هو  أثر هذه الأطعمة على المناعة   ، بحيث جميع الخبراء في الصحة  يؤكدون على أن الشخص الذي يكتفي بالأطعمة الجاهزة المصنعة  ويتناولها بصفة يومية يعرض مناعته للتدمير  لأن هذه الأطعمة الجاهزة تحتوي على كم هائل من المواد الكيماوية الحافظة  وكثير من المحليات  والصديوم  بكمية كبيرة  وهذه المواد هي السبب في تدمير المناعة ٠

المناعة تحتاج إلى عناصر غذائية  طبيعية٠

يؤكد الخبراء في الصحة  على أن يوفر الشخص في بيته أو بالأحرى في مطبخه  المجموعات الغذائية الأساسية  قبل الإقبال على الأطعمة الجاهزة ، وهي :  الخضر الورقية ( الخس والبقدونس  والسبانخ ، ٠٠٠٠)  ثم الثوم  و الزنجبيل  ثم الحبوب وهي السمسم وحبوب الشييا  وبذرات القرع  وحبوب الكزبرة ٠٠٠،  ثم  أنواع الفواكه  ثم القطنيات  وخاصة الحمص والبازلاء  والفول  ،   هذه الأطعمة هي أساس المناعة   في الصيف والشتاء  وتجعل الجسم يقاوم الأمراض والفيروسات وتمنع  أمراض المناعة الذاتية  ، وإن كان لابد من الاطعمة  الصناعية  فيجب أن تكون  عند الضرورة فقط ولا يجب  تناولها بصفة يومية ٠

القواعد الأساسية لتجنب الأمراض  وتقوية المناعة ؟

ينصح الخبراء  بوضع برنامج غذائي  يومي  يشبه النظام الرياضي  ، كل يوم    بغذاء خاص  يعني  يتم اختيار نوع واحد من المجموعة الغذائية  مثلا يوم  تركز فيه على الخضر الورقيية  وجبة تشتمل على هذه الخضر تمد الجسم بعناصر  قوية   تمنح الجسم مناعة  ضد الفيروسات ،  ثم اليوم الموالي  يتم التركيز على  الحبوب  تستعمل في الخبز أو في الحساء أو تمتزج بسلطات الخضر  أو بسلطة الفواكه ،  فهي ذات قيمة غذائية عالية ،  ثم في اليوم الموالي  يتم التركيز على الفواكه   بحيث يقدم طبق الفاكهة  في وجبة الغذاء   وهي غنية  بالأملاح المعدنية والفيتامينات  ومضادات الأكسدة  وغيرها ،    وهذا النظام   يجعل الجسم قويا مهما تناول الشخص أحيانا أطعمة جاهزة ومصنعة  ٠ومع ذلك يجب التقليل   من  الأطعمة الصناعية والإكثار من الأغذية الطبيعية٠